Cockroaches in the fridge, flies, urine in the dining area! FDA revokes Olympia Coffee House’s license

ਫਰਿੱਜ ‘ਚ ਕਾਕਰੋਚ, ਮੱਖੀਆਂ, ਡਾਇਨਿੰਗ ਏਰੀਆ ‘ਚ ਪਿਸ਼ਾਬ! FDA ਵਲੋਂ ਓਲੰਪੀਆ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਰੱਦ

ਮੁੰਬਈ (ਆਵਾਜ਼ਿ ਕੌਮ ਬਿਊਰੋ)- ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDA) ਨੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ “ਸੇਫ ਫੂਡ ਸੇਫ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ” ਮੁਹਿੰਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫੂਡ ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਸ਼ਹੂਰ ਓਲੰਪੀਆ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ, ਕੈਫੇ ਮੋਂਡੇਗਰ ਅਤੇ ਨਾਇਰ ਹਸਪਤਾਲ ਦੀ ਕੰਟੀਨ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਕੋਲਾਬਾ ਵਿੱਚ ਓਲੰਪੀਆ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਰਵਾਈ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਪਾਈ। ਜਿਸ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਖਾਣਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਉਥੇ ਹੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਘਰ ਮੌਜੂਦ ਸੀ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਕਰੋਚ, ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਧੱਬੇ ਮਿਲੇ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਖਾਣਾ ਸਿੱਧਾ ਫਰਸ਼ ‘ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਬਹੁਤ ਗੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗੰਦਾ ਪਾਣੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ 35 ਵਿੱਚੋਂ 34 ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਕੋਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਰਿਕਾਰਡ ਵੀ ਗਾਇਬ ਪਾਏ ਗਏ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੰਭੀਰ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਐਕਟ, 2006 ਦੀ ਧਾਰਾ 32(3) ਦੇ ਤਹਿਤ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਆਊਟਲੈੱਟ ਹੁਣ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੰਦ ਰਹੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਨਿਰੀਖਣ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ। ਐਫਡੀਏ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਗਲੇਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਦੇ ਸਕੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੂਰ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਐਫਡੀਏ ਨੇ 16 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਮੁੰਬਈ ਸੈਂਟਰਲ ਦੇ ਨਾਇਰ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿਖੇ ਕੰਟੀਨ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਵੀ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਉਲੰਘਣਾ ਪਾਈ। ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਨਾਇਰ ਹਸਪਤਾਲ ਦੀ ਕੰਟੀਨ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਵੀ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੰਟੀਨ ਵਿਰੁੱਧ ਅਗਲੇਰੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ FDA ਨੇ ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਕੈਫੇ ਮੋਂਡੇਗਰ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਹੋਰ ਫੂਡ ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਸਨ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਐਫਡੀਏ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ 1,800 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਟਲਾਂ, ਕਲੱਬਾਂ ਅਤੇ ਢਾਬਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 199 ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ।